tag:blogger.com,1999:blog-76352813329733585752024-03-21T11:57:09.217-07:00Cake design AlnöElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.comBlogger78125tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-89545883175668206612016-02-15T04:55:00.002-08:002016-02-15T04:56:06.793-08:00Glasstårta för små pirater<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCXnpX_QN3LMvUvxNPxHDKyLrLAMMxE0jjY54ihsUf55iJfJ4F2Fivv6JKoxpvaAbOTxrzyNwtWLC275o6dB5hbG0a5cc-87fNmxQy1QHaL8k8W9-mzLeFrITpxuQGmy5HDoQ48SxCmjJ6/s1600/glasst%25C3%25A5rta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCXnpX_QN3LMvUvxNPxHDKyLrLAMMxE0jjY54ihsUf55iJfJ4F2Fivv6JKoxpvaAbOTxrzyNwtWLC275o6dB5hbG0a5cc-87fNmxQy1QHaL8k8W9-mzLeFrITpxuQGmy5HDoQ48SxCmjJ6/s320/glasst%25C3%25A5rta.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hej igen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Nu är det ett bra tag sedan jag lade ut bilder på tårtor jag gjort men jag har ett helt gäng på lager som jag tänkte lägga ut nu - så håll utkik:)!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Först ut är en glasstårta jag gjorde till ett barnkalas med pirattema. Då den lilla chefspiraten inte är så förtjust i tårta var glasstårta en mycket bättre idé än en bakad tårta - och dessutom jättekul att göra!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jag tog en hel melon och gröpte ur den. Sedan skar jag av ett lock och stoppade "skeppet" i frysen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Av locket gjorde jag segel och en planka som jag ställde en legopirat på.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPC8KlgY-KliTZm_eJLz20yYU9E8jx3Ygaeb58U9vcI0VuY1VJsnX98gmS5zV-MBOWkGCf5NXl7kQkdiT6To8NEJe-pZO2uQYzNPoaXnFQ8P2zXT6izd2mxfQNTpxN9nDYxkVXIN3Y_Z0y/s1600/planka_stor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPC8KlgY-KliTZm_eJLz20yYU9E8jx3Ygaeb58U9vcI0VuY1VJsnX98gmS5zV-MBOWkGCf5NXl7kQkdiT6To8NEJe-pZO2uQYzNPoaXnFQ8P2zXT6izd2mxfQNTpxN9nDYxkVXIN3Y_Z0y/s320/planka_stor.jpg" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Sedan tog jag ut skeppet ur frysen, fyllde det med hemgjord vaniljglass och band ihop seglen med grillpinnar och steksnöre. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Jag ställde sedan skeppet på en bricka där jag penslat ut pyntgelé som vatten på ena sidan och hällt ut råsocker som sand på den andra. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kistan är gjord i brun sockerpasta och fylld med vita sockerpärlor och stenarna är gjorda i gråmelerad sockerpasta. Kanonerna är gjorda av morötter som jag borrat hål i med borrmaskin (!). </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Trycksakerna är gjorda av min duktiga kollega på Festen&Resten och fler bilder hittar ni här: <a href="http://festenochresten.se/galleri_piratkalas_151010.html">http://festenochresten.se/galleri_piratkalas_151010.html</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-11277827913817217152015-06-21T11:27:00.001-07:002015-06-21T11:27:43.549-07:00Studenttårta i aprikos och vitt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNDIeH9oNTgUpsd7d8QB_mE_MMlLHE2utcngmz_Ru5XQ42BclnjzeeuGgr4CrFMPvh9x107L8uhyphenhyphenbtIh9aIXw8Gg4C0ghABmZSEkTlvt1tEc1Q5i7j9y1vKiQYnv_Pq9YKIk-r5lQUUSnE/s1600/P6124025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNDIeH9oNTgUpsd7d8QB_mE_MMlLHE2utcngmz_Ru5XQ42BclnjzeeuGgr4CrFMPvh9x107L8uhyphenhyphenbtIh9aIXw8Gg4C0ghABmZSEkTlvt1tEc1Q5i7j9y1vKiQYnv_Pq9YKIk-r5lQUUSnE/s320/P6124025.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Den här gången ville jag göra en modern tolkning av den klassiska studenttårtan. Jag behöll studentmössan och blommorna, men gjorde fantasiblommor i olika storlekar och höll den i en färgskala som sannerligen inte är typisk: aprikos och vitt. Inte ett blågult band så långt ögat når:).<br />
<br />
Innehållet är somrigt: ljusa bottnar med en syrlig hallonmousse och en mild glasscreme som bryter av mot sockerpastans sötma. Blommorna är gjorda i vit och färgad gum paste och sockerpärlor från PME och Dr Oetker.<br />
Jag var särskilt spänd på feedbacken på den här studenttårtan eftersom jag tagit ut svängarna här, men den verkade gå hem:)!! <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSg6A-Bhv22qsE-eW29SVDXrywqz2BbWRg1OHQdkyFgq6pW0sQFGDtJHStNrLk7PJMxjJfYWeM7FI-vOztz03Xi9_2LTbD2OtMECjVMuzNCcu76TCt8sykjEDw0Avv3XcIqnbF7gJ-vma/s1600/P6124024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDSg6A-Bhv22qsE-eW29SVDXrywqz2BbWRg1OHQdkyFgq6pW0sQFGDtJHStNrLk7PJMxjJfYWeM7FI-vOztz03Xi9_2LTbD2OtMECjVMuzNCcu76TCt8sykjEDw0Avv3XcIqnbF7gJ-vma/s320/P6124024.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-9981212222456752822015-06-21T11:08:00.001-07:002015-06-21T11:28:12.840-07:00Studenttårta i rosa och vitt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTuxVnD8LLXmrrWvx2YNcqZUwSiBbAiSDxqUoEQ9mkN_7-UaIbLoOQaYqP4FImLNYpgNLx6j2bjViR5CRYGtl6CizaHXj2wKes-3sWVKchs6THyPHDo3lJn4Hqpcz0tc9bz2ll-uT_m_Kd/s1600/P6124022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTuxVnD8LLXmrrWvx2YNcqZUwSiBbAiSDxqUoEQ9mkN_7-UaIbLoOQaYqP4FImLNYpgNLx6j2bjViR5CRYGtl6CizaHXj2wKes-3sWVKchs6THyPHDo3lJn4Hqpcz0tc9bz2ll-uT_m_Kd/s320/P6124022.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Den här studenttårtan innehöll ljusa vaniljbottnar, aprikosmousse och vaniljcreme som fyllning. Den spacklades med en lätt vaniljsmörcreme och täcktes sedan med vit sockerpasta. Dekorationerna, även fjärilarna, är gjorda i gum paste i vitt och rosa och är sedan penslade med pärlemorpuder för att skimra festligt. <br />
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-82880295972658504052015-06-21T10:41:00.001-07:002015-06-21T11:28:12.836-07:00Studenttårta med blommor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYpgYUdJ1krg9bVThEQmjyRUr-4BJNcheH5__Weo3WXz2C6xdJM6uUrDkR0lE6Vb66HwWAX1I3WGbj4OnENarwoKQap-J3xMUiu5j-LLkXomg-ZvvzDYF8elvn_3eXRhDLL5rgcplUsDoD/s1600/P6124021.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYpgYUdJ1krg9bVThEQmjyRUr-4BJNcheH5__Weo3WXz2C6xdJM6uUrDkR0lE6Vb66HwWAX1I3WGbj4OnENarwoKQap-J3xMUiu5j-LLkXomg-ZvvzDYF8elvn_3eXRhDLL5rgcplUsDoD/s320/P6124021.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
Den första studenttårtan som bakades för Festen och Resten i år var gjord på ljusa vaniljbottnar fyllda med en persikofluff och en sk glasscreme på hemkokt vaniljcreme. Den är täckt med en lätt vaniljsmörcreme och stjälkarna är gjorda av färgad marsipan. Ovanpå ligger en massa sockerblommor gjorda av gum paste som ska likna en blomstrande sommaräng, vilket var önskemålet.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRrXFb2VPq-fB2FenjAOT86EB2bS7JTeEGNqWvbTCgPxJ8ajJWw5e8Dm4sQxi09KiXC-yvkr_XKKRC4knGpQuvD5APZFA5Yh5_67BlnRMI92vlNvgDhFum3LrAxDyctnP9Mel7FALHPGG6/s1600/P6124023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRrXFb2VPq-fB2FenjAOT86EB2bS7JTeEGNqWvbTCgPxJ8ajJWw5e8Dm4sQxi09KiXC-yvkr_XKKRC4knGpQuvD5APZFA5Yh5_67BlnRMI92vlNvgDhFum3LrAxDyctnP9Mel7FALHPGG6/s320/P6124023.JPG" width="320" /></a></div>
ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-51130345926079774132015-05-12T12:37:00.002-07:002015-06-28T05:41:04.336-07:00Blöjtårta nalle på motorcykel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdflAxcQwFEE76NZw88OXhp1W0mWg1AP8yrhYHx0lszUkmbOFwv1Jb7hFTEUwAc2757LAmMtllT-0lg7hklUiJ-GnJGGrT_lg0soMEQbY6Fos1KPAwQsY6ufVWxeJ4VQWg6ElpzFi4KQ_C/s1600/Bl%C3%B6jt%C3%A5rta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdflAxcQwFEE76NZw88OXhp1W0mWg1AP8yrhYHx0lszUkmbOFwv1Jb7hFTEUwAc2757LAmMtllT-0lg7hklUiJ-GnJGGrT_lg0soMEQbY6Fos1KPAwQsY6ufVWxeJ4VQWg6ElpzFi4KQ_C/s320/Bl%C3%B6jt%C3%A5rta3.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Här passar jag nu på att presentera en ny typ av tårtor jag har börjat att göra: så kallade diaper cakes, alltså blöjtårtor. <br />
Här har jag gjort en nalle på en motorcykel, där hjulen är gjorda av blöjor som görs i bakformar (!) och presenterna är det som håller ihop själva motorcykeln, såsom nappflaska, babyfiltar och haklappar.<br />
Sedan tronar förstås ett riktigt mjukt gosedjur på sadeln, så att det passar en baby.<br />
<br />
Jag gör även andra varianter, t ex våningstårtor och gosedjur i badkar. De finns att beställa i Festen & Restens webbshop, så hör av dig om du tycker att det vore en fin present.<br />
<a href="http://www.festenochresten.se/index.html">http://www.festenochresten.se/index.html</a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kNmcIfKXtjjq8OSwPkTJ5S4VT5aWk_72OkRp0ljAgBA2H182Z6GBv4K9C5o7mZFuCIE1wwTmoAb_7qZjpK9FWG7UODD8qypG2BhoNVfB_Bf5TSIHTednMANZ-zkmawsa37owIUpH4MGJ/s1600/Bl%C3%B6jt%C3%A5rta+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7kNmcIfKXtjjq8OSwPkTJ5S4VT5aWk_72OkRp0ljAgBA2H182Z6GBv4K9C5o7mZFuCIE1wwTmoAb_7qZjpK9FWG7UODD8qypG2BhoNVfB_Bf5TSIHTednMANZ-zkmawsa37owIUpH4MGJ/s320/Bl%C3%B6jt%C3%A5rta+5.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFNLbACXXfNzeGCPMIYacILlurJJ_exgCvj7up4tME7d8d-dj5v1ZrjFWZe3WLpyw7VI-1MbUdOJerjNRtmZMkvf3rr6Bgn6PJ7BlcEJQe3P0VQksmGyo5RDunaEMM5z_X7xW1Dy1a_aL/s1600/Bl%C3%B6jt%C3%A5rta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtFNLbACXXfNzeGCPMIYacILlurJJ_exgCvj7up4tME7d8d-dj5v1ZrjFWZe3WLpyw7VI-1MbUdOJerjNRtmZMkvf3rr6Bgn6PJ7BlcEJQe3P0VQksmGyo5RDunaEMM5z_X7xW1Dy1a_aL/s320/Bl%C3%B6jt%C3%A5rta4.jpg" width="240" /></a></div>
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-78647170422012387352015-02-02T06:54:00.002-08:002015-02-02T06:55:23.774-08:00Ombretårta i grönt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Lom1erN-hIf6QLKbaqgK7g7eHicR3n91IRiR2l3huw9En_d9OaSPJrFP5cnTL7mijbQ3CrAjHOzuPq5RamGi1JJUvvbnqVIIlqSieFl5FvSno5ys86Z-APXNQk80LP_oJKIMECFwqEnC/s1600/M%C3%A4sst%C3%A5rta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Lom1erN-hIf6QLKbaqgK7g7eHicR3n91IRiR2l3huw9En_d9OaSPJrFP5cnTL7mijbQ3CrAjHOzuPq5RamGi1JJUvvbnqVIIlqSieFl5FvSno5ys86Z-APXNQk80LP_oJKIMECFwqEnC/s1600/M%C3%A4sst%C3%A5rta1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEOZ2xjsWolMzQaztkjIsyH0v1k0mrdUW24PdyrBI9zkXlCD0UuHqiCG-NtMeofbgUrzZ-z9vpaxJWJOUfUyCxWRFcP8dzaUSLM_wDwqxzr2FxPqap2AgakVkBcl4YsAgQEchjGF765xOj/s1600/m%C3%A4sst%C3%A5rta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEOZ2xjsWolMzQaztkjIsyH0v1k0mrdUW24PdyrBI9zkXlCD0UuHqiCG-NtMeofbgUrzZ-z9vpaxJWJOUfUyCxWRFcP8dzaUSLM_wDwqxzr2FxPqap2AgakVkBcl4YsAgQEchjGF765xOj/s1600/m%C3%A4sst%C3%A5rta2.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
I helgen ställde jag ut bakverk på Sundsvalls Bröllopsmässa med min nya firma <a href="http://www.festenochresten.se/">www.festenochresten.se</a> och här är tårtan. Det är en ombretårta i olika gröntoner (som inte riiiiktigt kommer fram på bilderna, tyvärr) av ljusa vaniljbottnar med aprikosmousse och dekorationer i flower paste som penslats med pärlemorglitter.<br />
<br />
Bilder på mina cake balls, macarons och minicupcakes finns på mässans hemsida, <a href="http://sundsvallsbrollopsmassa.se/?page_id=792">http://sundsvallsbrollopsmassa.se/?page_id=792</a><br />
Det var många besökare och vi fick mycket positiv feedback vid vårt mässbord! Jättekul!ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-24953168639500682212015-01-24T00:52:00.002-08:002015-01-24T00:53:07.813-08:00Dusty flygplanstårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTnp6txH0EMqxe6ekGHrCnAmN67YaKgbiIAozIAvViJxGwX9veK1M-IeJ0tfofSjNYEed9tEGmgmWo4MjevqfulZ6Ioh6SQzg1KX6HdUqq38Gk2HauknluyNbmh0m5t4UVIaR9N5UCvk5/s1600/Dusty1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTnp6txH0EMqxe6ekGHrCnAmN67YaKgbiIAozIAvViJxGwX9veK1M-IeJ0tfofSjNYEed9tEGmgmWo4MjevqfulZ6Ioh6SQzg1KX6HdUqq38Gk2HauknluyNbmh0m5t4UVIaR9N5UCvk5/s1600/Dusty1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Nu har jag inte gjort några inlägg på ett tag, men jag har förstås ett par på lager. De första två kommer här. Alfred fyllde fyra och gillar Flygplan, så temat var naturligtvis givet.<br />
Jag gjorde extra höga vaniljbottnar (4 ägg, 2 dl socker, 1 dl vetemjöl, 1 dl potatismjöl och hela 3 tsk bakpulver) för tårtorna på 25 cm.<br />
Flygplanstårtan fyllde jag med en Ahlgrens bilar-fluff (80 g bilar smälts i 3 dl grädde och får stå kallt i minst 6 timmar innan det hela vispas luftigt) och en fluff på Marabou mjölkchoklad (180 g choklad smälts i 3 dl grädde, får stå kallt och vispas sedan, precis som bilarfluffen).<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6UA2-XTJJk9YXAfhPAQEgYdtC1wr2qfjQY6Hhyp43ha_0Pc2zAmaZITwg4gHsYCV47Uj41iVpMG2c5m_yUqUbr9ZhFr4rncq7nsQl6q9jnDVa3X0rYnQGA_dv17kf8L4lCyMCB8RmQZKK/s1600/Dusty2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6UA2-XTJJk9YXAfhPAQEgYdtC1wr2qfjQY6Hhyp43ha_0Pc2zAmaZITwg4gHsYCV47Uj41iVpMG2c5m_yUqUbr9ZhFr4rncq7nsQl6q9jnDVa3X0rYnQGA_dv17kf8L4lCyMCB8RmQZKK/s1600/Dusty2.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
Den andra tårtan fyllde jag med en persikomousse som jag gjorde på 2 dl hemgjord persikokompott, 2,5 dl hårt vispad grädde och 1 dl turkisk yoghurt och Marabou mjölkchokladfluff, en jättegod kombination om ni frågar mig.<br />
<br />
Tårtorna spacklade jag därefter med ett tunt lager vaniljsmörkräm som jag sedan täckte med Satin Ice sockerpasta som jag färgat himmelsblå. Resten av dekorationerna är gjorda i gum paste och sockerpasta.<br />
<br />
Enkla men barnvänliga tårtor:). Varför inte prova själva?ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-83206438423000510072014-10-11T00:57:00.003-07:002014-10-11T00:57:52.513-07:00Enkel kattårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwYM4s5X1TYT4ZGuX-lZkUnzSAyJTSKohf5vz_3TfZ3kwML3fZV1kV43wKCMMzRL9rO8BhXo3prEVdyS22SU18avQxswyuBUnvZhj_kRZMwj1XOR1aiVaNbmy0vy4hKYGi5UJuQJ_Ketbo/s1600/Monicas+t%C3%A5rta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwYM4s5X1TYT4ZGuX-lZkUnzSAyJTSKohf5vz_3TfZ3kwML3fZV1kV43wKCMMzRL9rO8BhXo3prEVdyS22SU18avQxswyuBUnvZhj_kRZMwj1XOR1aiVaNbmy0vy4hKYGi5UJuQJ_Ketbo/s1600/Monicas+t%C3%A5rta.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Jag har fått en del kommentarer av typen "Åh, jättefint, men det där skulle jag aaaaldrig kunna göra."<br />
Därför tänkte jag framöver visa några tårtor som är väldigt enkla att göra, men som ändå har en liten twist.<br />
Som den här. Det finns färdiga bottnar och tårtmousser för den som inte vill baka utan bara sätta sin egen prägel genom att dekorera den. <br />
Den här är täckt i svart marsipan, men det går lika bra med sockerpasta, som ju är lite enklare att hantera och kavla, om man inte är så van. <br />
Jag har sedan gjort en enkel, enfärgad skylt i sockerpasta. Den kan göras snyggare med en mönsterkavel, om man har en. De finns t ex i Kakburkens eller Tårtdecors webbshoppar. <br />
<br />
Efter det tar du en bokstavsutstickare och väljer texten du vill ha och som en sista twist har jag lagt till några tassavtryck, här i vitt, som syns bra. Tassavtrycken gör du genom att rulla en lite större kula och fyra mindre som du plattar till och smalnar av i ena änden, som en liten klo. Se även "Elin och Majas kattårta" under etiketten Modellerad djur.<br />
ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-22441486924057444362014-07-15T02:07:00.002-07:002014-07-15T02:10:13.139-07:00Kapten Mossings 40-årstårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK3Dggz0ksWvsFIpT21ynaSS7DEF8twNexAFY1hGql2ghajG4P6udnuZndMWRPG80jjqIpMGofLW-CXMTEI_N_BoyI2LTyeWiFTYqU32xGz85rW9CuxHCZyvWvhXVl_mWMhZ9JyXjSTUx2/s1600/Mossing1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK3Dggz0ksWvsFIpT21ynaSS7DEF8twNexAFY1hGql2ghajG4P6udnuZndMWRPG80jjqIpMGofLW-CXMTEI_N_BoyI2LTyeWiFTYqU32xGz85rW9CuxHCZyvWvhXVl_mWMhZ9JyXjSTUx2/s1600/Mossing1.jpg" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
När min kollega, hobbykapten Mossing, skulle fylla 40, fick det bli en stilren tårta i svart och vitt till det obligatoriska jobbfikat. Önskemålet var en mörk chokladkaka, så jag gjorde en klassisk red velvet cake med dubbel mängd cream cheese frosting, både som fyllning och att spackla med. Den är sedan täckt med Dr Oetkers sockerpasta, som jag provade för första gången, men den gillade jag inte alls konsistensen på, så hädanefter återgår jag till hemgjord sockerpasta:) De svarta dekorationerna är gjorda i marsipan och blommorna i Wiltons flowerpaste, som är kanonbra!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0mPgYpSGt1VVtEpRgZLJ2AHAbAavz79OnwEQZIJNubLdJ6ciLGU0g6hNeSqw3Z1eDFMqmHZvPqEm2QPuPAGEPW3uzXyXP5GnXcPzLH6aDCpIXYtcoKWmiNNanv3tjoYkoL-VA6GVj-pU4/s1600/Mossing2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0mPgYpSGt1VVtEpRgZLJ2AHAbAavz79OnwEQZIJNubLdJ6ciLGU0g6hNeSqw3Z1eDFMqmHZvPqEm2QPuPAGEPW3uzXyXP5GnXcPzLH6aDCpIXYtcoKWmiNNanv3tjoYkoL-VA6GVj-pU4/s1600/Mossing2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU872E_Iwqv-KNZlm9iSVCUJUoKJmsLYrbslpHIwRveZFtj0DLEJWZB8I9R6QmiWyf08pU-GRrn5Z5iUHQOqbBOsTI5-Zyir3enAmT0JNJSptlDpbYEko42ccGRJIc84ECI_krry_qmzl5/s1600/Mossing3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU872E_Iwqv-KNZlm9iSVCUJUoKJmsLYrbslpHIwRveZFtj0DLEJWZB8I9R6QmiWyf08pU-GRrn5Z5iUHQOqbBOsTI5-Zyir3enAmT0JNJSptlDpbYEko42ccGRJIc84ECI_krry_qmzl5/s1600/Mossing3.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-56724462792186027642014-05-25T01:37:00.003-07:002014-05-25T01:38:08.949-07:00Badande grisar-tårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxWzxrFzmG6FKy5KAws7-8dSsjKsqUWkcU5PCrq0j_Cm1zX6FpLyUvoPs-TkJnQrqObfG5ygxL-GIWo43lujQsgoja07rpgAvjPYXdblj_j7oB95NGCgZM8UyE_YT8JLFGeMF22PAyw6n/s1600/Grist%C3%A5rta4.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNxWzxrFzmG6FKy5KAws7-8dSsjKsqUWkcU5PCrq0j_Cm1zX6FpLyUvoPs-TkJnQrqObfG5ygxL-GIWo43lujQsgoja07rpgAvjPYXdblj_j7oB95NGCgZM8UyE_YT8JLFGeMF22PAyw6n/s1600/Grist%C3%A5rta4.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Nu till Mors dag var det dags att göra en tårta jag har velat göra länge: Gyttjebadande-grisar-i- badtunna-tårtan. Den är enkel att göra, lätt att variera med olika grisar och jättesöt:).<br />
<br />
Man fyller helt enkelt valfri tårta, täcker den med en tryffel, se recept nedan. Pensla även tryffel runtom tårtan, så att du kan fästa fingerkex, KitKat, rullrån eller liknande som då blir badtunnans yttervägg. Fäst dem genom att knyta ett band av sockerpasta eller tyg runt tårtan.<br />
<br />
Gör sedan några små grisar i marsipan, sockerpasta eller flowerpaste som du färgar svagt rosa med pastafärg eller, om man inte har det, karamellfärg. Tänk på att färgen är stark, så om du inte vill ha självlysande neongrisar, så börja droppvis. <br />
Färdig! <br />
Dekorationerna kan man naturligtvis variera i det oändliga. Jag gjorde, förutom grisarna, även en stege, badring och armpuffar, men man kan ju tänka sig en poolbar, parasoller eller annat som passar i badmiljön.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHUTjsww_b5Mr9HoTsdTKLCU7DdxcmLU7H585PBT6VQrrvbOL7H1_mRQAd8Vz7ZMj1GZBtD5rtccNFQKuwoEJxMbHJ48wb11ck94zE8ky4QAGVbx7u9ihIKnKhfiQWSkltV-uCWa63UPcq/s1600/Grist%C3%A5rta2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHUTjsww_b5Mr9HoTsdTKLCU7DdxcmLU7H585PBT6VQrrvbOL7H1_mRQAd8Vz7ZMj1GZBtD5rtccNFQKuwoEJxMbHJ48wb11ck94zE8ky4QAGVbx7u9ihIKnKhfiQWSkltV-uCWa63UPcq/s1600/Grist%C3%A5rta2.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLDLS5d1UCfBOXpI3EU7_vg7MVefQCX0uFPg1ME-OPjOIDRchRSBZP5tV64FawWeICCZ2zIveVtU2LUkWMgPIuK_W79FbiWSA7ToPGJJwAxqJ4c_QrZP0lP1HfGiZBYBflABalIZm9jMf/s1600/Grist%C3%A5rta3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLDLS5d1UCfBOXpI3EU7_vg7MVefQCX0uFPg1ME-OPjOIDRchRSBZP5tV64FawWeICCZ2zIveVtU2LUkWMgPIuK_W79FbiWSA7ToPGJJwAxqJ4c_QrZP0lP1HfGiZBYBflABalIZm9jMf/s1600/Grist%C3%A5rta3.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDzMJBcGgFnFmEDCU7bS6EUxnR2548WKqRlotGvXXYDucrxXqKmbsZn0_NtvPKtjjDGLmRLZNVLaBjlM3qr0-G3jnJxuGpa5sEoTez9oyeveFD0wjFqcJsEFrYZar30JHmtWLLr5EZDfB3/s1600/Grist%C3%A5rta1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDzMJBcGgFnFmEDCU7bS6EUxnR2548WKqRlotGvXXYDucrxXqKmbsZn0_NtvPKtjjDGLmRLZNVLaBjlM3qr0-G3jnJxuGpa5sEoTez9oyeveFD0wjFqcJsEFrYZar30JHmtWLLr5EZDfB3/s1600/Grist%C3%A5rta1.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Jag gjorde min tryffel så här:<br />
<br />
Smält 2 msk smör i en kastrull. Häll på 2 dl vispgrädde och koka upp. Ta av plattan och häll över 200 g mörk choklad hackad i småbitar och tillsätt 1 msk vaniljsocker. Rör tills tryffelsmeten och låt den svalna i rumstemperatur tills den stelnat lite. Är den flytande får du en slät yta på tårtan, har den stelnat lite mer kan du göra små vågor som jag gjorde.<br />
<br />
Glad Mors dag alla hemmabagare:)!<br />
ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-52848815330012762092014-05-12T11:00:00.003-07:002014-05-12T11:05:16.382-07:00Lego - i choklad!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjs7i0m1p-NT9mmvJvOCnRJp3v2jbeYXeQoN5-a4o_Hk6v-28MkI-X797VoTF2fBamqin3hKEbSVpJ-CKoMy4eSxCX0mYUPjEq96A9JjWM4SpjH8YTFFaHBDROHBjqV48PJzVmzgnvWAH77/s1600/Chokladlego2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm4uj-HyTo0RqIABCqe4TaT-12M1asYZkyJ9gj7RraJ2k1mNd3HZG6l8DruWMkWuEsUKlw-PeT6n-mp9r35AASO5XtCOiQAjW2p4fwD1q61pSNs8LD4mKAWf2XrUrbvUSAducq8njNOgcG/s1600/Chokladlego2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm4uj-HyTo0RqIABCqe4TaT-12M1asYZkyJ9gj7RraJ2k1mNd3HZG6l8DruWMkWuEsUKlw-PeT6n-mp9r35AASO5XtCOiQAjW2p4fwD1q61pSNs8LD4mKAWf2XrUrbvUSAducq8njNOgcG/s1600/Chokladlego2.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jag tänkte visa hur man gör legogubbar och legobitar i exempelvis choklad, marsipan eller sockerpasta. Här har jag tagit Sweet melts från Panduro eftersom jag ville åt de typiska legofärgerna blått och gult och de är rätt kluriga att färga in med chokladfärg. Den söta formen har jag köpt på Ebay, det finns många olika varianter, men här kan man göra många samtidigt.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjulixLDFBOJpnHUGc2GM4M23Tos6YLc6-IHBvRaRS1Ap2bE15Mmthi9R2vYAFITuv7FO7vVe95PITugc1fDwzTUHzxpcHyOiVB2k5qd6u8je612LdytA-VeYCdSQOHDJNO541Qcj_c7GqC/s1600/Chokladlego3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjulixLDFBOJpnHUGc2GM4M23Tos6YLc6-IHBvRaRS1Ap2bE15Mmthi9R2vYAFITuv7FO7vVe95PITugc1fDwzTUHzxpcHyOiVB2k5qd6u8je612LdytA-VeYCdSQOHDJNO541Qcj_c7GqC/s1600/Chokladlego3.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Man kan med fördel använda en smältflaska, som den här från Wiltons. Då smälter man chokladen helt enkelt i mikron direkt i flaskan och kan enkelt dosera legogubbarna. En bra idé är att slå formen i bordet ett par gånger för att få bort eventuella luftbubblor. Låt dem sedan stelna helt innan du tar ut dem ur formen. Har du bråttom kan du ställa formen i frysen. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz3Mfn95o3a4quauMXkXW3bCr3VNHWshoq6dh3u5Mtb1HAnhQ6RZp0U4nzB1KSSKFM_NiOnOwShmeN7zWvX2V6WvujLZbfmVo51AoO4LW-qSMJdWXG5HbMYzMIneJKFhY-MnrW9WvkmRNj/s1600/Chokladlego1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz3Mfn95o3a4quauMXkXW3bCr3VNHWshoq6dh3u5Mtb1HAnhQ6RZp0U4nzB1KSSKFM_NiOnOwShmeN7zWvX2V6WvujLZbfmVo51AoO4LW-qSMJdWXG5HbMYzMIneJKFhY-MnrW9WvkmRNj/s1600/Chokladlego1.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzUYj25p7mApzOrrdHw4s1wiHSvLYUdYfkh5Q5XYZQbMP1LkHfoW2wMrAArMc9iRV-PFAANl5rK02pxFSCRhs6YGk6Hy130ZZFXgcvBX0m6yIZOyycjwUti1xKFgPHii5QQ9GYAgfZ6vMa/s1600/Chokladlego3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br />
Jag tänkte ta ett foto på fatet innan partyt började, men plötsligt hade några små händer hittat dit i alla fall...:) Legobitarna är gjorda på samma sätt men med en annan silikonform.ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-74940046342938302552014-05-01T07:54:00.001-07:002014-05-02T04:15:37.338-07:00Ny baktrend: Cookiecake!Till alla er som testat cakepops och macarons, som gjort whoopie pies och cupcakes och kanske till och med testat äppelpaj på pinne och fjolårets megatrend cronuts: Här är årets (hittills) hetaste baktrend: cookiecake. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrnCJ555TDj5aGGoQFuLSmLiYxhI-uP3lA1BGTmn2UAdZSYTasca18fm0ZfCLAWuPc2NzogKUUoz3WGe8idpITKBTCLFFXFMhGB_Le5JkSlC6IRRLTD8VeIzWevTCt3BhKHbF1Uo7a8zn-/s1600/Cookiecake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrnCJ555TDj5aGGoQFuLSmLiYxhI-uP3lA1BGTmn2UAdZSYTasca18fm0ZfCLAWuPc2NzogKUUoz3WGe8idpITKBTCLFFXFMhGB_Le5JkSlC6IRRLTD8VeIzWevTCt3BhKHbF1Uo7a8zn-/s1600/Cookiecake.jpg" height="640" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
Självklart kommer den från USA och bakades ursprungligen i stekpanna i ugnen. Jag har dock gjort den i en vanlig bakform på 24 cm.<br />
Den är kladdig inuti som en kladdkaka men ovanpå är den som en cookie. Så coolt. Och det bästa: Den är superenkel att göra, även för barn, och dessutom enkel att ta med. Tänk jobbfika, nästa gång du måste baka för idrottsklubbens räkning eller för helgens spontanutflykt.<br />
<br />
Prova och kommentera:)!<br />
<br />
Här är receptet:<br />
<br />
<strong><u>Cookiecake</u></strong><br />
<br />
175 g rumsvarmt smör<br />
1,5 dl farinsocker<br />
1,5 dl strösocker<br />
1 ägg<br />
2 tsk vaniljsocker<br />
1,5 tsk bikarbonat<br />
2 krm salt<br />
1 dl havregryn<br />
3,75 dl vetemjöl<br />
<br />
75 g grovhackad mjölkchoklad<br />
75 g grovhackad mörk choklad<br />
<br />
<br />
ca 2 msk hackade mandlar eller hasselnötter att strö över. Kan uteslutas.<br />
<br />
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör, farin- och strösocker fluffigt. Tillsätt ägget och rör slätt. Häll i de torra ingredienserna, rör slätt och tillsätt till sist chokladen.<br />
<br />
Häll smeten i en smord och bröad bakform på ca 24 cm. Strö över nötterna. Grädda längst ned i ugnen i ca 35 minuter. Låt kakan svalna i formen och servera sedan med vaniljglass eller kanske vispgrädde smaksatt med vaniljpulver.ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-34672357582251690402014-03-02T11:48:00.002-08:002014-03-02T11:49:12.282-08:00Star Wars-tårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6nfnnnTrfRQb32A3aHD9dQvy5cj5i5wWDQRqeZKVSrwfHJmY8ViBw0t2KwDVI4L1L_gkE1EwYudHc6VIBkzk9nVrW6yoWiG3TfJt2i1LelApASlp_aoUbIsDYXSJCaSQT8H-jNterbF0z/s1600/Starwarst%25C3%25A5rta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6nfnnnTrfRQb32A3aHD9dQvy5cj5i5wWDQRqeZKVSrwfHJmY8ViBw0t2KwDVI4L1L_gkE1EwYudHc6VIBkzk9nVrW6yoWiG3TfJt2i1LelApASlp_aoUbIsDYXSJCaSQT8H-jNterbF0z/s1600/Starwarst%25C3%25A5rta2.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
När min käre som fyllde 7 år önskade han sig en Star Wars-tårta. Den skulle vara svart, med Star Wars-loggan och med Darth Vader och Obi-Wan Kenobi. Den är dekorerad med svart och gul sockerpasta. Den gråa färgen är blandad med min hemgjorda vita sockerpasta och sprayad med PME:s silverspray. Figurerna är modellerade i sockerpasta (Darth Vader) och marsipan (Obi-Wan).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Dessutom lade jag på några chokladlegobitar som jag gjort. Jag ska beskriva hur man gör legogubbar och legobitar i choklad i nästa inlägg.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicORUQz0yzPiOA-SAvU6Uv7duaoAVFaKIKtbg7Rxt47UiV5Dglq30pfdQ2Mrmh659QMD6ykHXyX7fdwAnM2PWliMb_F2qJhvdibGfytAhNqp9DbRp3l9NG_89qYMHKcO6QrVYZV636vzlO/s1600/Starwarst%C3%A5rta4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicORUQz0yzPiOA-SAvU6Uv7duaoAVFaKIKtbg7Rxt47UiV5Dglq30pfdQ2Mrmh659QMD6ykHXyX7fdwAnM2PWliMb_F2qJhvdibGfytAhNqp9DbRp3l9NG_89qYMHKcO6QrVYZV636vzlO/s1600/Starwarst%C3%A5rta4.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Smakerna skulle vara choklad och vanilj, så jag gjorde en red velvet chokladkaka utan den röda färgen och fyllde den med ett lager kokt vaniljcreme och ett lager dumlefluff.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjElU6QvDGm0Vqjjb4ly6fQ9u8gJkcaDg4_K90LYNWoeWb10GbDtUl4qqpLKn8LEZCnb3LnZCvAkgkqcaXd5cse5qRcm6YVMM2YpytDADE3qa02MRJRjWWq10y5fDQPL8hOQgIyyqz3e5e4/s1600/Starwarsfigurer.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjElU6QvDGm0Vqjjb4ly6fQ9u8gJkcaDg4_K90LYNWoeWb10GbDtUl4qqpLKn8LEZCnb3LnZCvAkgkqcaXd5cse5qRcm6YVMM2YpytDADE3qa02MRJRjWWq10y5fDQPL8hOQgIyyqz3e5e4/s1600/Starwarsfigurer.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
Jag gjorde även annat pyssel till barnkalaset, men mer om det i nästa inlägg!ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-53109774011212353462013-12-31T08:26:00.003-08:002013-12-31T08:26:59.792-08:00God jul!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqzTwS0d6jXfWWXswJOu6j4WGb65oCYNM_w6afJVHPPsPIrdoencoqtPAu-XP2c08XkRUD03TV_GxVRMwYsUc9KNyowwJ1xMru4rrNot1nBAnbF9GtNQ91DJcZ4IrUIXgSEwdjrBfwewjz/s1600/Jult%C3%83%C2%A5rta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqzTwS0d6jXfWWXswJOu6j4WGb65oCYNM_w6afJVHPPsPIrdoencoqtPAu-XP2c08XkRUD03TV_GxVRMwYsUc9KNyowwJ1xMru4rrNot1nBAnbF9GtNQ91DJcZ4IrUIXgSEwdjrBfwewjz/s1600/Jult%C3%83%C2%A5rta2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vill önska er alla en god jul med den här pepparkakskladdkakan fylld med en syrlig lingonmousse, min julfavorit. Den är täckt med vit sockerpasta och dekorerad med färgad marsipan. Mums:)!</div>
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-41686439256971431662013-10-28T06:32:00.001-07:002013-10-28T06:32:30.415-07:00Bandytårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSGzJbhTfp_YtzIwvbdUN7l8rJ-EcRN6XnHXy4MMuZ7JnV-TlilPdZBUJz7oxj9MtgX79qGnx7IqmRiOGPSWAbLq-dfOLSs-sw2d9X6aKWUsLNfxh2Yz7wcVoO_BFhI6XWMKJ1QzGnvpvc/s1600/Bandyt%C3%A5rta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSGzJbhTfp_YtzIwvbdUN7l8rJ-EcRN6XnHXy4MMuZ7JnV-TlilPdZBUJz7oxj9MtgX79qGnx7IqmRiOGPSWAbLq-dfOLSs-sw2d9X6aKWUsLNfxh2Yz7wcVoO_BFhI6XWMKJ1QzGnvpvc/s320/Bandyt%C3%A5rta1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Den här helgen var det dags för en liten bandytårta till en bandyintresserad tioåring. Jag fyllde tre höga vaniljbottnar med dumlefluff och en syrlig hallonmousse gjord på sommarens hallonskörd.<br />
Jag spacklade bottnarna med grädde och täckte tårtan därefter med ljusblå sockerpasta och dekorerade den med sockerpasta, flowerpaste och marsipan. <br />
Då återstår bara att önska lycka till med bandysäsongen, Oskar!ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-72713814761677344692013-08-27T06:44:00.001-07:002013-08-27T06:44:25.454-07:00Fotbollstårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnGVZ4qFMhnAdc-wWLpOWIBSuHu2JtoD3Wl-PedGCwMGqQkk3gdgnhEawzvHrpiSIaX75YQBISsgMuw3A6a5n3z2EXcJhjzWhXkXSvKx94Vjde5EUvRRabbGr8ly6K4iHG2Eg0YiMqoMec/s1600/Fotbollst%C3%A5rta1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnGVZ4qFMhnAdc-wWLpOWIBSuHu2JtoD3Wl-PedGCwMGqQkk3gdgnhEawzvHrpiSIaX75YQBISsgMuw3A6a5n3z2EXcJhjzWhXkXSvKx94Vjde5EUvRRabbGr8ly6K4iHG2Eg0YiMqoMec/s320/Fotbollst%C3%A5rta1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Igår gjorde jag för första gången en fotbollstårta. Det är ljusa vaniljbottnar som är fyllda med en ljus Marabou chokladfluff och en vanilj- och bananmousse. Tårtan är sedan täckt med vit sockerpasta och dekorerad med svart sockerpasta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIalNYXtAQxizBglhtc9G824di1L438t-Orq8IenxOvUZ2Gg2G1ptFeIM8KmhI3DzWfGQrCQE9mhGiErngm5wpyenkpbP791vx7JrBH3MvNBKFECjJQWNgaIbV5rUjU027sguPJz3vpxH0/s1600/Fotbollst%C3%A5rta2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIalNYXtAQxizBglhtc9G824di1L438t-Orq8IenxOvUZ2Gg2G1ptFeIM8KmhI3DzWfGQrCQE9mhGiErngm5wpyenkpbP791vx7JrBH3MvNBKFECjJQWNgaIbV5rUjU027sguPJz3vpxH0/s320/Fotbollst%C3%A5rta2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Till slut gjorde jag lite gräs runtom genom att helt enkelt pressa lite grön marsipan genom en vitlökspress. Det fungerar jättebra om man inte har en grästyll att spritsa med. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEherDqOgieTiLLWzC21nDVF2YvWp2zeNCamY3IOpKzjWfRGUloAMjJjXMRM7tSOxrh108IgezEvsWBUKxb4Ds99_hLmgSxrYOLs_ha6fGbs_RuOjBQ1sU-YbciI_o7192RB-qeG0Ed_bOLz/s1600/Fotbollst%C3%A5rta3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEherDqOgieTiLLWzC21nDVF2YvWp2zeNCamY3IOpKzjWfRGUloAMjJjXMRM7tSOxrh108IgezEvsWBUKxb4Ds99_hLmgSxrYOLs_ha6fGbs_RuOjBQ1sU-YbciI_o7192RB-qeG0Ed_bOLz/s320/Fotbollst%C3%A5rta3.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Bra att ha är också Wiltons fotbollsform som man både kan baka själva fotbollen i och använda som mall för de svarta dekorationerna. ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-57118800043088206432013-08-27T06:29:00.000-07:002013-08-27T06:29:28.627-07:00Nagellacks- och musiktema<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd7F4nqAs64Gb3CV_S46Z2U0EnJDk4A5JKI_GGFvmZ_f-QFEWUukkfuDrEy4mKeViYT3J1iUgBzyuO_9oEUexEeQLyZBPt_mY1qZJgXDXeIHpJmSswLTLKdPPJrLDowYzk4sLPVTFzUMgZ/s1600/Lisa1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd7F4nqAs64Gb3CV_S46Z2U0EnJDk4A5JKI_GGFvmZ_f-QFEWUukkfuDrEy4mKeViYT3J1iUgBzyuO_9oEUexEeQLyZBPt_mY1qZJgXDXeIHpJmSswLTLKdPPJrLDowYzk4sLPVTFzUMgZ/s320/Lisa1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Den här gången var det en ganska svår uppgift: att få in både ett nagellackstema och ett musiktema på samma tårta. Jag löste det genom att göra två lager där det övre bestod av en stor nagellacksflaska:). Den nedre tårtan består av ljusa vaniljbottnar som är fyllda med vanilj- och jordgubbsmousse. Den övre tårtan - nagellacksflaskan, alltså - består av mörka chokladbottnar som är fyllda med hallonmousse. Alla dekorationer gjorde jag av min hemgjorda sockerpasta i olika färger, då jag pga allergier inte vågade använda något annat...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRAbpGnwWK1-IN820wvxWO77AcjBnAvwiM4ULlmF1nUM9QryBZS5Jk2gSzQvxU-QnKGA2TPek9k4x4sWZElqiy94tSKrwiTWwJ5OU67Kp0Ws6QxD3_fq36bGltsJ7FaaMNReFRD_nAdxRi/s1600/Lisa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRAbpGnwWK1-IN820wvxWO77AcjBnAvwiM4ULlmF1nUM9QryBZS5Jk2gSzQvxU-QnKGA2TPek9k4x4sWZElqiy94tSKrwiTWwJ5OU67Kp0Ws6QxD3_fq36bGltsJ7FaaMNReFRD_nAdxRi/s320/Lisa2.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Som synes har den ena sidan av tårtan nagellackstemat och den andra musiktemat.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg513lAPjAIaDujBdO97dLOa9jDYYXFVeEJe3wNNnpTiPnNEFMwHrgT41NikIs1_Q3VSO9bIjf3h7Qw4DiSnrcN8QeQUi4Uok9mc5nOCkX7xFB9gvUIFK-FEwGyUBexXxtFjUWXk9DqgVhy/s1600/Lisa5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg513lAPjAIaDujBdO97dLOa9jDYYXFVeEJe3wNNnpTiPnNEFMwHrgT41NikIs1_Q3VSO9bIjf3h7Qw4DiSnrcN8QeQUi4Uok9mc5nOCkX7xFB9gvUIFK-FEwGyUBexXxtFjUWXk9DqgVhy/s320/Lisa5.jpg" width="240" /></a></div>
En svart flygel blev det...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZrIsSdr6B5z__WzJN5ePnMicQBrEEqzNBRnCl9mnutV3ps6L_u3qQtv-RDkLwjkfP7uVaPzlqoJ_EdRiDFmTzD2lzSeJkYMoonouTdRXQ6H2BJcxPEi4V1aK5ib_sBCxpGqSDejq4Ph3S/s1600/Lisa6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZrIsSdr6B5z__WzJN5ePnMicQBrEEqzNBRnCl9mnutV3ps6L_u3qQtv-RDkLwjkfP7uVaPzlqoJ_EdRiDFmTzD2lzSeJkYMoonouTdRXQ6H2BJcxPEi4V1aK5ib_sBCxpGqSDejq4Ph3S/s320/Lisa6.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
...liksom en rockig vit elgitarr.<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh86EXchON4oBC585VTJGAPNc4weZMpBZ0E-t8jKKhRHVFU5wmNHfbMCuKfBcX8MuvnJKJxwL3MataFJgjPwW0ZL8f67yrNWtg6ZxasrPmHyuzaJooi9WS5OSLRsSWfEfolBic4QsXVic_k/s1600/Lisa3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh86EXchON4oBC585VTJGAPNc4weZMpBZ0E-t8jKKhRHVFU5wmNHfbMCuKfBcX8MuvnJKJxwL3MataFJgjPwW0ZL8f67yrNWtg6ZxasrPmHyuzaJooi9WS5OSLRsSWfEfolBic4QsXVic_k/s320/Lisa3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Ena sidan dekorerades med små nagellacksflaskor prydda med L för födelsedagsbarnet Lisa...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8p-nwTAk-TRiF4OF2eXcXXBAkseJUuVNt8iIZZObY7wwK3kObHj2pRGMA0dkbGE15RAkWkSxhr9Gio0-J9O7jsS1QG6K30r4W7MFh-ye4kTJQkG-E4T9lYTY7D-iPyuEYlz1UUcI1GfMG/s1600/Lisa4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8p-nwTAk-TRiF4OF2eXcXXBAkseJUuVNt8iIZZObY7wwK3kObHj2pRGMA0dkbGE15RAkWkSxhr9Gio0-J9O7jsS1QG6K30r4W7MFh-ye4kTJQkG-E4T9lYTY7D-iPyuEYlz1UUcI1GfMG/s320/Lisa4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
...och den andra med små stiliserade noter. <br />
Det är svårt att få plats med två teman på en tårta utan att det blir överbefolkat, men hon gillade min lösning - yippee:)!ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-33460509316784050212013-07-21T12:22:00.001-07:002013-09-09T23:16:51.970-07:00Fyrkantig bröllopstårta <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGSTQQBmGFCJ7NOXeW_jbumSJeDAeGpXoLoB-so-BvZj1VncDveGFbOpFDGATY5j5FG0CDO4Y_vktz0IWsC_76xDWnBwPBSUKVUMVl_x6h1fqh40P1qPaF4y1zrH9r-J9ksDoZvPtsGgCs/s1600/br%25C3%25B6llop9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGSTQQBmGFCJ7NOXeW_jbumSJeDAeGpXoLoB-so-BvZj1VncDveGFbOpFDGATY5j5FG0CDO4Y_vktz0IWsC_76xDWnBwPBSUKVUMVl_x6h1fqh40P1qPaF4y1zrH9r-J9ksDoZvPtsGgCs/s320/br%25C3%25B6llop9.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
I fredags var det dags igen att göra en av de roligaste tårtorna som finns att göra - en bröllopstårta. Den här är fyrkantig och i två våningar. Den övre våningen stöds av en platta och av fem grillpinnar. Detta för att det är smidigt att kunna ta av det första lagret när brudparet skurit sin bit, så att det blir lättare för de andra att ta sina bitar.<br />
Tårtan består av ljusa vaniljbottnar som är fyllda med en fräsch jordgubbsmousse och en hemkokt vaniljcreme. Den är spacklad med en lätt gräddsmörkräm och täckt och dekorerad med Bakels sockerpasta. Jag har sedan penslat blommorna och toppen med pärlemorglitter.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkMNjV6-herxfjEFk6aLcvnUhDgs9kzPh5oSL2H1713alVq87daoUZU0wsxaVib5M2jpkCJo8-h-kKdIYPPlAqL1F9EbTlXL3cfs5UeY4DHZShEsxV53ICqlnZF39r1Vk0_p9tXoin6PY9/s1600/br%C3%B6llop8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkMNjV6-herxfjEFk6aLcvnUhDgs9kzPh5oSL2H1713alVq87daoUZU0wsxaVib5M2jpkCJo8-h-kKdIYPPlAqL1F9EbTlXL3cfs5UeY4DHZShEsxV53ICqlnZF39r1Vk0_p9tXoin6PY9/s320/br%C3%B6llop8.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPiqiBu7gRGSR6tXczWQ9Kk01oYQWn5amZy5Km-NuOf9itL3pRLTabBVxrvUIExlXN7PAysu2KbWHrawJojP5jcgPyK4NwdONYBbx1JDTWXfmarNQZb2a0ujxbkWV2GAq9GX0f-eRtB-Qp/s1600/br%C3%B6llop6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPiqiBu7gRGSR6tXczWQ9Kk01oYQWn5amZy5Km-NuOf9itL3pRLTabBVxrvUIExlXN7PAysu2KbWHrawJojP5jcgPyK4NwdONYBbx1JDTWXfmarNQZb2a0ujxbkWV2GAq9GX0f-eRtB-Qp/s320/br%C3%B6llop6.jpg" width="240" /></a></div>
ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-82973395069710565352013-07-02T00:55:00.004-07:002013-07-21T12:23:23.904-07:00Artikel i Sundsvalls Tidning<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAdp9ufFNwY-519e8HvGo-aOkhbSe_4Y2dHh14gt5w9KLzJIA7SPsRPHb18cgYEu-bUGLzphNXjDu5A8x_Acv4mUi4Eil_cHyY4EZ_RgBG7WUU-lqaZcDt70z_2g00PViXezwYgekuffOM/s400/st2_juni13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAdp9ufFNwY-519e8HvGo-aOkhbSe_4Y2dHh14gt5w9KLzJIA7SPsRPHb18cgYEu-bUGLzphNXjDu5A8x_Acv4mUi4Eil_cHyY4EZ_RgBG7WUU-lqaZcDt70z_2g00PViXezwYgekuffOM/s400/st2_juni13.jpg" width="290" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1kWl6HXcYlY9gCj66jlclHUgLHCREIQWkqIFi1VoQcOUCjQDBMPWVs9OLgevBWNkuze28ygr2lnj1nGFqoRri2Xa8GhHNLGtdPLM0vIR_TTmJ1TtOyPB19rbtu-eRGX7PfKF_OKcCkQbo/s468/st_juni13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1kWl6HXcYlY9gCj66jlclHUgLHCREIQWkqIFi1VoQcOUCjQDBMPWVs9OLgevBWNkuze28ygr2lnj1nGFqoRri2Xa8GhHNLGtdPLM0vIR_TTmJ1TtOyPB19rbtu-eRGX7PfKF_OKcCkQbo/s400/st_juni13.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Sundsvalls Tidning var här och gjorde ett reportage om mig och mina tårtor i samband med min födelsedag. Det här är några av bilderna som blev resultatet. Du kan läsa hela artikeln här:<br />
<a href="http://st.nu/familj/stgrattar/1.6017848-flersprakigt-tartproffs-som-fatt-smak-for-alno">http://st.nu/familj/stgrattar/1.6017848-flersprakigt-tartproffs-som-fatt-smak-for-alno</a>ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-51644380620772139532013-07-02T00:46:00.001-07:002013-07-02T00:47:23.080-07:0040-årstårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3mi-xlFyBllSA2CGsDOhSNpCNFwhsSfyFrRiD30HFfZLhFRYNzubrph9CDj9oBejzpDONbBiXNpva2eStTm7zDsbR4DR3ulBilXiGwA16OCX1Dxnqhqt4uGQQ2YKABldPWo8LwzD-AjD5/s1600/40-%C3%A5rst%C3%A5rta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3mi-xlFyBllSA2CGsDOhSNpCNFwhsSfyFrRiD30HFfZLhFRYNzubrph9CDj9oBejzpDONbBiXNpva2eStTm7zDsbR4DR3ulBilXiGwA16OCX1Dxnqhqt4uGQQ2YKABldPWo8LwzD-AjD5/s320/40-%C3%A5rst%C3%A5rta.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Till mitt eget 40-årskalas gjorde jag en ganska blygsam skapelse i två våningar. Den nedre tårtan är en red velvet cake fylld med cream cheese-frosting, en gammal favorit. Det övre däremot var helt ny: citronbottnar fyllda med hemgjord lemon curd och citrongrädde. En fantastisk kombo. Den nedre tårtan var såklart tung och chokladigt söt, medan den övre var lätt, luftig och sötsyrlig. Något för alla smaker, alltså. Jag täckte den med Bakels vita sockerpasta och dekorerade med vit och persikofärgad sockerpasta som jag torrborstade med pärlemoglitter för extra lyster.<br />
Det var flera som fotade tårtan, så jag hoppas kunna lägga upp några bilder på insidan också!ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-51935820484311461182013-06-12T05:07:00.000-07:002015-06-21T11:28:12.833-07:00Studenttårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-b3ChIIrer-HP3IMmf8t7nDxIrSmJ1I9n0sbJ4jrDS93EnDhmewpAaWL0KayldDkG3AJAbsV4lI0fP2FJAzrt31UAA_Hb6Tc1ycQNY8zBVz2bSphWjMM79QZV1dtgr7DHeCHE7qyY3ASs/s1600/Student13e.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-b3ChIIrer-HP3IMmf8t7nDxIrSmJ1I9n0sbJ4jrDS93EnDhmewpAaWL0KayldDkG3AJAbsV4lI0fP2FJAzrt31UAA_Hb6Tc1ycQNY8zBVz2bSphWjMM79QZV1dtgr7DHeCHE7qyY3ASs/s320/Student13e.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Årets studenttårta var av den otraditionella typen. Gjord för studenten Robert, som gillar film.<br />
Det är ljusa bottnar med hallonmousse och dumlefluff, spacklad med vaniljfrosting och täckt och dekorerad med sockerpasta.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVTYB7YliqkcqO-yGZSEqud2HhFTUWgtGaA3pGjz49WLYJycX_4FlZ8A-azhSCS2G3HVKeWWN5xJFWUSL2YrdQG51xOzJrYY3W60JOyiZSDTGiGVVLSAN5eOnS7IdzmVaPXtYml1z__GF9/s1600/Student13a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVTYB7YliqkcqO-yGZSEqud2HhFTUWgtGaA3pGjz49WLYJycX_4FlZ8A-azhSCS2G3HVKeWWN5xJFWUSL2YrdQG51xOzJrYY3W60JOyiZSDTGiGVVLSAN5eOnS7IdzmVaPXtYml1z__GF9/s320/Student13a.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF-cG4yeiXuzxPKKI1TtlpqTSRN3ysPubMA_2_7c3xlf6IgrOE5RcUAE72sCgn0Mjq6J4Ko97MownXzFWw58aXBD8Xqkl7daxVgbPFzSSbcOI_rQ_uOFi70MSovIj1rJsNWDWx-bzDDiwY/s1600/Student13c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF-cG4yeiXuzxPKKI1TtlpqTSRN3ysPubMA_2_7c3xlf6IgrOE5RcUAE72sCgn0Mjq6J4Ko97MownXzFWw58aXBD8Xqkl7daxVgbPFzSSbcOI_rQ_uOFi70MSovIj1rJsNWDWx-bzDDiwY/s320/Student13c.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0xLQTnWeeCa7NkB7fCFXtcdj-4OCbignIl7GxGvjtepizXr6dOsN9zUiDnqqTTzq7q02KpYCPZGGiOxxSpulA1aRuy35g_mfYk_LYup18ml6xh4VTdtHgKHAucYhAgQWcSqo3mZrHo0lK/s1600/Student13c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6bRan_nivq-F9KsB0Wo8pz2YSuNa2kvvF9qJRWTr8rhwbyQ0AOfhGnOnpYavI9UWoSRGBvVgg_9PP4TMP3_P7CCbZlEsJvhdUFYASVS-66IlROEF_MdExiSpY3ztdQoZDr8Bd3zFNBQZR/s1600/Student13b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6bRan_nivq-F9KsB0Wo8pz2YSuNa2kvvF9qJRWTr8rhwbyQ0AOfhGnOnpYavI9UWoSRGBvVgg_9PP4TMP3_P7CCbZlEsJvhdUFYASVS-66IlROEF_MdExiSpY3ztdQoZDr8Bd3zFNBQZR/s320/Student13b.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuc9BVDJL3T8N02chMa6ue0pE_X4A965D-m9PGhxNfZrllqikHIRnvIqdHhXTBv3ZBnTBUbXPyg1lBs3PhSBT4xwEe1PTA4eDJEseo14B4q1GMrQVX8KoOfc9jmMi0au3gTFypRFzE6i6Q/s1600/Student13d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuc9BVDJL3T8N02chMa6ue0pE_X4A965D-m9PGhxNfZrllqikHIRnvIqdHhXTBv3ZBnTBUbXPyg1lBs3PhSBT4xwEe1PTA4eDJEseo14B4q1GMrQVX8KoOfc9jmMi0au3gTFypRFzE6i6Q/s320/Student13d.jpg" width="320" /></a></div>
ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-19154949275441535582013-05-30T01:46:00.002-07:002013-05-30T01:46:52.451-07:00Morsdagstårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie9SSqvXKJW5ijlj1ZlBOtv-qzfR72XaaZ6ak38HB3Mk9W9fTY0SSYlyvWpcFlvQNiVlxvbqXOVWULamsdpTybh0HD3m-TSmhhvkNeFdZ2AEHFYyAF37kkhw-ERn_HHUbwUjXSr_yCfN2O/s1600/Morsdag1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie9SSqvXKJW5ijlj1ZlBOtv-qzfR72XaaZ6ak38HB3Mk9W9fTY0SSYlyvWpcFlvQNiVlxvbqXOVWULamsdpTybh0HD3m-TSmhhvkNeFdZ2AEHFYyAF37kkhw-ERn_HHUbwUjXSr_yCfN2O/s320/Morsdag1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Så var det dags för årets morsdagstårta till lilla mamma:). Det har är ljusa, höga vaniljbottnar som är fyllda med en passionsfruktsmousse och mörk chokladfluff. En fantastisk kombination. Den är sedan spacklad med passionsfruktgrädde, dvs vispgrädde smaksatt med lite pressad passionsfruktjuice, som jag siktat kakao över. Dekorationerna är gjorda i min hemgjorda och färgade sockerpasta. <br />
Mamma blev nöjd och själv tyckte jag att den var riktigt god. Mission completed!<br />
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-60529855664529248132013-05-21T04:30:00.002-07:002013-05-21T04:30:42.156-07:00Doptårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi130JE-X__mOo8Npv3bVtjYeavRKPspFYUnwoq_VB0xWnLS01Y9OGpXpXwlALW7C9M2hs4obkA586LygNCsaVqF67dkzHS5bMLvHCwupnloFBzgdeRaPfUs0_2E8gGESDD51xlY385NlxD/s1600/Julia3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi130JE-X__mOo8Npv3bVtjYeavRKPspFYUnwoq_VB0xWnLS01Y9OGpXpXwlALW7C9M2hs4obkA586LygNCsaVqF67dkzHS5bMLvHCwupnloFBzgdeRaPfUs0_2E8gGESDD51xlY385NlxD/s320/Julia3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Här är en av doptårtorna jag gjorde i helgen, som synes. Det är en ljus vaniljbotten som jag har fyllt med hallonmousse, hemkokt blåbärssylt och vaniljgrädde. Den är täckt med vaniljsockerpasta och dekorerad med flowerpaste och sockerpasta. <br />
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-34158417248256166082013-05-21T04:27:00.003-07:002013-05-21T04:27:39.118-07:00Doptårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoeiznEeNncrTjZjDl_4Yb0TocON7l56EtOhKE2aBNbiIdw1zjnnMK4AtihKECwV5kzH8-4nNLACDWHJVEnLTmwlhiqpWUxQTo03XTgQ-kt8CVsqrGHctV9ejhyphenhyphenhI8RQHhtaiY0FPZBUWk/s1600/Julia4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoeiznEeNncrTjZjDl_4Yb0TocON7l56EtOhKE2aBNbiIdw1zjnnMK4AtihKECwV5kzH8-4nNLACDWHJVEnLTmwlhiqpWUxQTo03XTgQ-kt8CVsqrGHctV9ejhyphenhyphenhI8RQHhtaiY0FPZBUWk/s320/Julia4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Här är ytterligare en av de senaste tidens doptårtor. Den består av en ljus vaniljbotten som jag fyllt med vaniljcreme och jordgubbsmousse. Den är täckt med vaniljsockerpasta och även dekorationerna är gjorda i sockerpasta. <br />
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7635281332973358575.post-54384193103463288112013-05-21T04:23:00.002-07:002013-05-21T04:32:54.237-07:00Doptårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz8GIMV5HwOHT-wr1AhwpsiCEmZ1OVl_s2sQePxLyZQOwsbGR27-fQl7fkEEkqGoaWNvamG6lBIvZjb38LmPPethm4O3VfFN-r6LoMuCQDruG7CFM_tm34g6rxPZFDXPqL-mo7Eqn5zZyT/s1600/Julia1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz8GIMV5HwOHT-wr1AhwpsiCEmZ1OVl_s2sQePxLyZQOwsbGR27-fQl7fkEEkqGoaWNvamG6lBIvZjb38LmPPethm4O3VfFN-r6LoMuCQDruG7CFM_tm34g6rxPZFDXPqL-mo7Eqn5zZyT/s320/Julia1.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGy_mrVe0mULG0DrXu2-W0LtY0j2R9iAQFUylkk65Ok4xJXEiHEcSa1SWE06YEOxQgQicmo7bOjJ2o0LlWZGrqfOPqPTO0sgMhJUhdG7GYFiyd4wqS3ee9E-1Ox8h6R-MEgGxyrvUUoV0/s1600/Julia2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTGy_mrVe0mULG0DrXu2-W0LtY0j2R9iAQFUylkk65Ok4xJXEiHEcSa1SWE06YEOxQgQicmo7bOjJ2o0LlWZGrqfOPqPTO0sgMhJUhdG7GYFiyd4wqS3ee9E-1Ox8h6R-MEgGxyrvUUoV0/s1600/Julia2.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
I helgen gjorde jag doptårtor igen och det här är en glutenfri botten gjord på 50/50 Finax glutenfri mix och potatismjöl. Den är fylld med en passionsfruktmousse och en mörk chokladfluff, en riktigt bra kombination eftersom passionsfrukten är riktigt söt medan den mörka chokladen inte är det.<br />
Kronan och blommorna är gjorda i flowerpaste och resten i sockerpasta.<br />
<br />ElinKhttp://www.blogger.com/profile/13138639118682397432noreply@blogger.com0